Bühler의 SnackFix는 나이지리아 지역 곡물에 가치를 더하고 식량 안보를 강화합니다.

스위스 기술 그룹 Bühler(https://www.BuhlerGroup.com/)의 SnackFix 소규모 시리얼 바 생산 시스템Bühler 나이지리아의 전무이사인 Manuel Murrenhoff는 "이는 중소기업이 나이지리아에서 현지 생산된 곡물에 가치를 더하고 국가의 식량 안보 문제를 지원할 수 있는 이상적인 솔루션"이라고 말했습니다.

나이지리아에서는 이동 중에도 간식 소비가 꾸준히 증가하고 있어 중소기업이 시장에 진출할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. Murrenhoff는 "바, 과일, 달콤한 스낵 측면에서만 이 시장 부문은 2025년까지 50만 톤을 초과할 것으로 예상됩니다"라고 말합니다. 주요 동인은 급증하는 인구로, 2023년에는 2억 2,380만 명으로 추정되며, 이는 2022년 대비 2.41% 증가한 수치이며, 2050년에는 3억 7,700만 명으로 증가할 것으로 예상됩니다.

Murrenhoff는 "나이지리아 인구 중 경제적으로 활동적인 부분은 꽤 규모가 크고 이동성이 매우 높기 때문에 이동 중에도 간식을 섭취하는 것이 증가하고 있습니다"라고 말합니다. 또한 인구의 절반이 빈곤선 이하의 생활을 하고 있기 때문에 최종 제품 가격을 억제하기 위해 지역에서 재배된 모든 곡물의 소비를 촉진해야 할 필요성이 그 어느 때보다 커졌습니다.

"밀 가격이 사상 최고치까지 오를 것으로 예상되면서 나이지리아는 밀과 기타 제품을 수입하여 증가하는 인구를 먹일 수 없습니다. 한편으로는 외환이 부족하고 다른 한편으로는 가격이 전 세계적으로 상승하고 있습니다. 지역 곡물을 사용하는 혁신은 특히 바로 먹을 수 있는 식품에 성공적으로 통합될 수 있기 때문에 식량 안보에 중요한 역할을 합니다."라고 Murrenhoff는 말합니다.

Bühler 나이지리아의 영업 및 채널 비즈니스 관리자인 Iyore Amadasun은 이동 중에도 스낵 부문에서 점유율을 원하는 식품 생산업체를 위해 설계된 Bühler의 Snackfix가 최고의 식품 안전 표준을 유지하면서 스낵용 현지 조달 곡물 가공을 촉진한다고 말합니다. .

SnackFix는 중소기업이 나이지리아에서 현지 생산된 곡물의 스펙트럼 전반에 걸쳐 혁신을 이룰 수 있도록 하는 다중 곡물 솔루션입니다. 이 기술은 컴팩트하고 비용 효율적이며 시운전 및 작동이 쉬운 보급형 플러그 앤 플레이 솔루션을 제공합니다.

SnackFix에는 연속 믹서, 냉각 터널, 절단 시스템이 모두 하나로 포함되어 있어 고품질 생산에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 이 조합을 통해 중소기업은 시간당 최대 130kg의 다양한 시리얼 바를 제조할 수 있습니다.

고객은 참깨, 캐슈, 땅콩 등 다양한 현지 생산 곡물을 사용한 Bühler의 제품 개발 경험을 통해 이익을 얻을 수 있습니다. Amadasun은 "우리는 시장에 새로 진입한 업체들이 이 부문의 기능적 및 소비자 요구 사항을 만족시킬 수 있는 최고의 레시피를 달성하도록 돕고 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다."라고 말합니다. 또한 Bühler는 스위스에 혁신 센터와 실험실을 두고 있어 다양한 제형과 제품 개발을 지원합니다.

Amadasun은 "즉석식품 시장은 현지 곡물을 스낵 소비에 맞게 조정하고 건강한 식습관을 장려하며 동시에 식량 안보에 도움이 될 수 있다는 점에서 나이지리아에 전략적으로 중요합니다"라고 말했습니다.

라고스와 카노에 지사를 두고 있는 Bühler 나이지리아는 곡물 및 식품 가공 분야의 선두주자로서 곡물 건조 및 저장, 제분, 정미, 카카오 및 초콜릿 가공, 웨이퍼 및 비스킷, 파스타 및 국수, 사료 및 아쿠아 사료에 대한 솔루션을 제공합니다. 갈기. Bühler 나이지리아는 또한 잉크 및 코팅 응용 분야와 유연한 포장 시스템을 위한 솔루션 형태로 지원을 제공합니다.

Bühler Holding AG를 대신하여 APO 그룹이 배포합니다.

Bühler 나이지리아 연락처:Manuel Murrenhoff No 2, Reverend Ogunbiyi Crescent, Oba Akinjobi Street, Ikeja GRA, 라고스, 나이지리아 전화: +234 705 389 0504 이메일: [이메일 보호]

미디어 연락처:Burkhard Böndel, 기업 커뮤니케이션 책임자 Bühler AG, 9240 Uzwil, Switzerland 전화: +41 71 955 33 99 모바일: +41 79 515 91 57 이메일: [email protected]