에어프라이어

생활비 위기가 전 세계 수백만 명의 사람들에게 큰 영향을 미치면서 많은 사람들이 슈퍼마켓에서 더 현명하게 소비할 뿐만 아니라 가족 식사를 준비하는 더 저렴한 방법을 찾고 있습니다.

지난 5년 동안 주방 필수품이 된 기기 중 하나는 에어프라이어입니다. 에어프라이어는 표준 오븐보다 에너지 사용 측면에서 훨씬 더 비용 효율적인 것으로 밝혀졌습니다. 영국의 한 회사의 조사에 따르면 에어프라이어의 연간 평균 비용은 약 R1 200인 반면, 전기 스토브의 연간 평균 비용은 약 R6 800입니다.

또 다른 연구에 따르면 평균 전력량이 3kW인 오븐은 20분 동안 작동하는 데 약 R7의 비용이 드는 반면, 1kW 에어 프라이어는 R2의 비용이 드는 것으로 나타났습니다.

또한, 음식 주위에 뜨거운 공기를 순환시켜 튀김을 시뮬레이트하는 일반적인 에어 프라이어는 튀김과 동일한 결과를 얻기 위해 요리에 아주 적은 양의 기름(전혀 한 스푼도 안 되는 기름)이 필요합니다. 현재 2리터 병에 들어가는 해바라기유 가격으로 식사용 기름 가격은 50센트 미만입니다. 튀김이 필요한 동일한 요리에는 식사당 3컵 또는 R30 정도의 기름이 사용될 수 있습니다.

그렇다면 에어프라이어에 대한 수요가 급증한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 영국의 수치에 따르면 지난 12개월 동안 영국 매출이 3,000% 증가한 반면 Checkers, Pick 'n' Pay 및 Game과 같은 현지 소매업체는 모두 "최근 몇 달 동안 에어프라이어 판매가 크게 증가"한 것으로 나타났습니다. .

에어프라이어 레시피를 시험해 볼 수 있는 절호의 기회이며, 남아프리카 전역에 6개의 캠퍼스가 있는 남아프리카 최대 규모 최고의 요리 학교인 Capsicum Culinary Studio의 셰프보다 더 나은 레시피를 제공할 수 있는 사람이 있을까요?

팁: 굽는 사이에 익히지 않은 츄러스를 냉동실에 보관하여 부드러워지지 않도록 하세요.

(이 기사는 Get It Magazine에서 제공되었습니다)