슈퍼 푸드 스낵, 포트 마이어스 파머스 마켓의 놀라운 발견
나는 새로운 집착을 가지고 있습니다. 이 슈퍼 푸드 스낵은 Fort Myers Farmers Market Fabulous Find입니다. 일반 간식으로 좋고, 치즈와 샤퀴테리 보드를 완벽하게 강화하고, 아침 식사에 피자를 추가해도 좋습니다. 상품은 오마이갓스낵 마인드풀에서 구매한 상품입니다. 마이애미 지역에 본사를 둔 회사인 소유주인 JJ와 Frances는 플로리다 남서부 시장에 처음 진출한 사람들입니다.
수요일의 마지막 몇 주간 동안 나는 Lake's Park Farmer's Market에 있는 그들의 텐트에 들렀습니다. 시장 출석률이 줄어들었음에도 불구하고 오마이갓니스 주변의 인파는 점점 더 많아지는 것 같습니다. 레이크스 파크(Lakes Park)는 계절에 따라 열리는 시장으로 보통 지금쯤에는 마감되었습니다. 그러나 허리케인 이안(Hurricane Ian)이 공원을 손상시켰기 때문에 판매자들은 늦게 출발했습니다. 그래서 주최측은 6월 말까지 일을 계속하기로 결정했습니다. 즉, 가을에 다시 문을 열 때까지 이 지점이 몇 주밖에 남지 않았다는 뜻입니다.
맛이 좋고 건강에 좋은 음식을 즐기고 있다면 이 장소에서 JJ와 Frances를 만나고 그들의 훌륭한 제품을 구입할 수 있는 시간이 제한되어 있습니다. Frances는 워싱턴 DC 지역에서 메밀 기반의 유기농 그라놀라를 만드는 여정을 시작한 후 플로리다로 이주하여 JJ를 만났습니다. 말린 과일과 견과류는 그의 터키 유산의 큰 부분을 차지했으며 그라놀라와 완벽한 조화를 이루는 것 같았습니다. 두 사람은 맛있는 파트너십을 위해 힘을 합쳤습니다.
파인애플과 같은 지역 과일은 탈수되어 작은 봉지와 도시락 스낵 상자에 담겨 판매됩니다. 그들은 또한 일부 그라놀라에도 혼합되어 있습니다. 보다 자연스럽고 순수한 맛을 위해 코코넛 플레이크에 설탕을 첨가하지 않습니다. 딸기가 인상적입니다. 탈수 과정에서 사과식초와 순한 고추를 사용하여 약간 매콤하면서도 달콤하게 만듭니다.
아몬드에는 화이트 초콜릿과 말차가 코팅되어 있고, 호두에는 야생 히비스커스와 다크 초콜릿이 코팅되어 있습니다. 이 모든 것들은 그 자체로도 좋지만 치즈와 돼지고기 요리 보드에 킬러를 추가할 수도 있습니다. 나는 또한 칵테일에 딸기를 실험해 보았습니다. 그들은 정말 환상적이었습니다.
Fort Myers Farmers Market Fabulous Find에서 슈퍼 푸드 스낵을 확인해보세요. 다음은 제가 시도한 몇 가지 사진과 설명입니다.
모두가 극찬하는 말린 딸기를 소개합니다. 순한 고추로 인해 약간의 열이 있고 약간 달콤합니다. 와 이거 좋은데?
JJ는 플로리다 남서부와 동부 해안의 농산물 직거래 장터에서 Oh My Godness Snack Mindfulness 텐트를 운영하고 있습니다.
다음은 Oh My Godness Snack Mindfulness에서 구매하고 주문할 수 있는 다양한 품목의 목록입니다.
샘플링을 권장하며 일단 이러한 스낵을 맛보면 더 많은 것을 원하게 될 것입니다.
메밀 그래놀라는 건강에 좋은 천연 유기농 성분이 가득 들어있습니다. 샐러드, 과일, 요거트에 살짝 뿌리거나 우유를 첨가해 아침식사로 시리얼처럼 즐겨보세요.
제가 제일 좋아하는 파란색 스피루리나입니다. 이 제품에는 무가당 코코넛 플레이크, 바닐라빈, 호박, 치아씨, 아마씨 등이 들어 있습니다.
이 스낵바에는 견과류가 가득하고 정말 맛있습니다. 그래서 매진되는 경우가 많습니다. 미리 주문하세요.
견과류와 과일은 가방이나 작은 병에 담아 구입할 수 있어 선물 바구니, 피크닉, 돼지고기 요리 및 치즈 보드에 이상적입니다.
Oh My Godness Snack 테이블에서 찾을 수 있는 말린 과일과 맛있는 음식의 라인업은 다음과 같습니다.
Oh My Godness Snacks는 교묘하게 진열되어 있으며 농산물 직거래 장터에서 맛볼 수 있습니다.
유기농 오트밀 위에 카카오 크랜베리 메밀 그래놀라를 올리고 바나나 몇 조각을 더했어요. 나는 또한 맙소사 건조 코코넛 플레이크를 뿌렸습니다.
여기 그릭 요거트에 신선한 블루베리를 곁들인 블루 스피루리나 메밀 그래놀라가 있습니다. 저는 이 그래놀라의 색상이 마음에 들고 맛도 더 좋습니다.